Ніжне куряче філе в сметанному соусі

Другі страви

Коментарів немає

30 переглядів

Люблю готувати такі підливку, бо це смачно і швидко. Вариш будь який гарнір, поливаєш ніжним курячим філе в сметанному соусі – і смачна вечеря готова ❤️

Інгредієнти

куряче філе;
цибуля;

для заливки:

сметана;
вода;
улюблені спеції (у мене: сіль, суміш перців мелена, часник сушений, копчена солодка паприка, базилік, перець горошком чорний та духмяний, лавровий листок).
кукурудзяний крохмаль;

Приготування

Цибулю нарізаємо півкільцями. Обсмажуємо її на олії до золотистого кольору. Виймаємо із сковорідки.
На тій же самій сковорідці, де смажилась цибуля, обсмажуємо куряче філе нарізане на шматочки.
Готуємо заливку: з’єднуємо сметану, воду, сіль та спеції. Спеції можете використовувати Ваші улюблені. Я брала: сіль, суміш перців мелена, часник сушений, копчена солодка паприка, базилік, перець горошком чорний та духмяний, лавровий листок.
Коли куряче філе майже готове, повертаємо обсмажену цибулю до сковорідки, заливаємо заливкою, все розмішуємо та тушимо 10-15хв. В кінці додаємо 1ч.л. кукурудзяного крохмалю. Все ретельно вимішуємо, тушимо ще хвилинку.
Готуємо будь який гарнір, поливаємо ніжним курячим філе в сметанному соусі та смакуємо 😍

Просто, але смачно 🤩