Кабачковий пиріг

Другі страви Закуски та соуси

Готувати 1 год.

Коментарів немає

4266 переглядів

Кабачковий пиріг готується елементарно, 10хвилин і ставимо у духовку запікатися. Він має ніжну структуру та апетитний вигляд. Страва бюджетна, зі звичайних продуктів, а в результаті виходить дуже смачно.

Інгредієнти

4 порції

Кабачок 500 г
Борошно 150 г
Яйце 4 шт.
Твердий сир 150 г
Цибуля 1 шт.
Соняшникова олія 50 мл
Сіль 0,5 ч. л.
Розпушувач 1 ч. л.
Прованські трави 0,5 ч. л.
Куряче філе 2шт.
Зелень (у мене зелень кропу)
Помідор 1шт. (Для прикраси)

Приготування

Готувати 1 год.

Кабачок та сир натираємо на крупній терці.
Цибулю дрібно нарізаємо.
До борошна додаємо сіль, прованські трави та розпушувач. Розмішуємо.
Філе нарізаємо дрібними шматками.
Зелень подрібнюємо.
Яйця збиваємо вінчиком, додаємо олію та борошно з іншими сипучими інгредієнтами. Розмішуємо.
Додаємо сир, кабачок, цибулю, філе, зелень. Все добре розмішуємо до об’єднання усіх інгредієнтів.
Викладаємо у форму, зверху викладаємо кружальця помідора.
Випікаємо в розігрітій духовці до 180⁰С. приблизно 1год.