Найніжніша печінка тушена з яблуками
Куряча печінка з яблуками — саме та страва, в якій поєдналися легкість приготування та надзвичайно вишуканий смак!
Обов’язково зберігайте рецепт, бо Ви будете готувати ще не один раз!
Інгредієнти
- печінка 700-800г
- цибуля велика 2шт.
- яблука кисло-солодкі 2шт.
- крохмаль кукурудзяний 2ст.л.
- сметана 150г
- часник 3зуб.
- сіль, мелений чорний перець за смаком
Приготування
Готувати
25 хв.
- Обсмажуємо цибулю до золотого кольору. Виймаємо готову цибулю в окрему посудину.
- На тій же самій сковороді обсмажуємо печінку до майже повного випаровування вологи.
- Додаємо подрібнений часник та крохмаль, все перемішуємо, щоб крохмаль весь увібрався.
- Повертаємо протушену печінку, додаємо яблука, нарізані тоненькими скибками, сметану, сіль та чорний мелений перець. Все перемішуємо до об’єднання інгредієнтів.
- Тушимо під кришкою не більше 10-ти хвилин, час від часу помішуючи. За необхідності можемо додати води.
Примітки
- загальний час приготування печінки не повинен перевищувати 25хв.
- чим тоншими скибками нарізані яблука, тим смачніше!
- окрім солі та чорного перцю, більше жодних спецій не додаю!
Подаємо із будь яким гарніром.
Печінка тушена з яблуками дуже ніжна, смачна, а головне готується швидко!
Схожі рецепти
Підписуйтесь!
отримуйте нагадування про нові рецепти прямо на свою пошту