Оригінальні новорічні закуски
Оригінальні новорічні закуски – задаєтесь Ви питанням перед новорічно-різдвяними святами?
Спішу поділитися із Вами однією із оригінальних новорічних закусок! Вона не тільки гарно виглядає, а ще й легко готується та ДУЖЕ і ДУЖЕ смачна!
Інгредієнти
17 кульок
для кульок:
- кисломолочний сир 170г
- сир твердий 150г
- сіль
- суміш мелених перців
- сметана 1ст.л.
для посипки:
- зелень (у мене зелена петрушка)
- волоські горіхи
- копчена солодка паприка
- сушені помідори та часник
Приготування
Готувати
15 хв.
- Твердий сир підходить будь який, беріть Ваш улюблений. Отже, сир тремо на дрібній терці. Кисломолочний сир розминаємо виделкою. До сирів додаємо сіль, суміш мелених перців і сметану. Все розмішуємо та формуємо кульки. Можливо знадобиться трішки більше сметани, маса повинна бути еластична і добре тримати форму!
- Готуємо суміш для посипки: подрібнюємо зелень, горіхи, сушені помідори та часник. Додаємо паприку та все ретельно розмішуємо.
- Щедро обвалюємо кульки в підготовленій суміші, викладаємо на дощечку та прикрашаємо, як підказує фантазія 🎄☃️🥰
Примітки
- Взамін сметані можна використати домашній майонез або ж натуральний йогурт.
- Замість сушених томатів можна також брати в’ялені, попередньо їх подрібнивши!
- Зелень підходить як свіжа, так і сушена, заморожена або ж засолена. Але візьміть до уваги, якщо Ви використовуєте засолену зелень, то я рекомендую не додавати солі взагалі!
Це ну дуже смачно ❤️❤️❤️
Вихід: 17кульок 🤗
Схожі рецепти
Підписуйтесь!
отримуйте нагадування про нові рецепти прямо на свою пошту