Запечені яблука з сиром

Десерти

Коментарів немає

20382 переглядів

Запечені яблука з сиром – це не тільки смачний, а ще й дуже корисний сніданок! Така їжа підійде і для самих менших! Запечені яблука дуже легко засвоюються, позитивно впливають на травлення, у сирі міститься надзвичайно багато кальцію, мед має велику кількість вітамінів, а кориця у поєднанні з яблуком надасть страві особливо пряного аромату!

Страва готується досить легко та швидко, тому приготування запечених яблук з сиром зранку принесе особливе задоволення господині та насолоду для усіх членів родини! А ще, цю страву можна готувати цілий рік: літом, осінню, зимою та весною, оскільки яблука добре зберігаються взимку, а інші сорти яблук швидко приносять плід весною.

Отже, приступаємо:

Інгредієнти

6 порцій

яблука 6шт
кориця 1 ст.л.
домашній сир 200г
яєчний жовток 1 шт.
мед 1-2 ст.л.
вода 30мл.

для посипки:

шоколад
грецькі горіхи

Приготування

Яблука миємо, трохи зрізаємо верх та гострим ножем обережно виймаємо серединку.
Готуємо начинку: сир перетираємо виделкою (а ще краще збити блендером чи міксером). Додаємо один жовток знову перетираємо, додаємо корицю та мед – добре перетираємо.
Наповнюємо яблука начинкою та викладаємо на деко. На дно посудини із яблуками наливаємо трохи води, приблизно 30мл. Духовку розігріваємо до 180 градусів.
У розігріту духовку ставимо деко із яблуками. запікаємо приблизно 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Подаємо запечені яблука з сиром теплими, посипавши тертим шоколадом та смаженими грецькими горіхами.

Примітки

щоб яблука при запіканні не тріскали необхідно їх проколоти зубочисткою у декількох місцях перед тим, як будемо заповнювати начинкою;
меду можна додати більше або менше, в залежності від смакових уподобань!
якщо начинка суха, потрібно додати 1 ст.л. сметани або вершкового масла;
у начинку також можна додати будь які сухофрукти;
посипати запечені яблука з сиром можна також цукровою пудрою або сухофруктами;
час та температуру потрібно регулювати до кожної духовки окремо. Також час запікання залежить від величини та сорту яблук.

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!

Хороша ідея для швидкого сніданку – омлет!