Сирні оладки
Оладки можна приготувати різними способами: на кефірі, на молоці і т.д. Сирні оладки – хороший варіант ситного та корисного сніданку!
Інгредієнти
4 порції
- домашній сир 250г
- борошно 75г
- цукор 2-3 ст.л.
- ванільний цукор 1п.(20-30г)
- масло вершкове 25г
- лимон 1шт
- яйце 1шт.
- сіль
Приготування
Готувати
30 хв.
Вершкове масло збити із 2ст.л. цурку та ванільним цукром. Цедру лимона натерти на терці. До сиру додати яйце, борошно, дрібку солі, цедру лимона. Все премішати. Потім додати вершкову масу та замісити тісто.
Підсмажити сирні оладки на розтопленому вершковому маслі або олії.
Подавати сирні оладки із сметаною та вареням.
Примітки
- Щоб оладки не прилипали до сковорідки їх можна обмокнути у муці, але не багато.
- Лимон можна замінити апельсином, тоді оладки будуть із смаком апельсину.
Смачного 🙂
Схожі рецепти
Підписуйтесь!
отримуйте нагадування про нові рецепти прямо на свою пошту